খেজুর খাওয়ার অপকারিতা এবং উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত

• খেজুর খাওয়ার অপকারিতা
• খেজুরের পুষ্টি উপাদান কি কি
• খেজুর খাওয়ার উপকারিতা কি কি
• সবচেয়ে ভালো খেজুর কোনটি
• সকালে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা
• রাতে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা
• খেজুর ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা
• ভালো খেজুর চেনার উপায় কি
• খেজুর খাওয়ার নিয়ম কি
• ডায়াবেটিস হলে কি খেজুর খাওয়া যাবে
• দুধ ও খেজুর খাওয়ার উপকারিতা
• শেষ কথাঃ খেজুর খাওয়ার অপকারিতা

• শক্তি- ১,১৭৮ কিজু
• শর্করা- ৭৫.০৩ g
• চিনি- ৬৩.৩৫ g
• খাদ্য আঁশ- ৮ g
• প্রোটিন- ২.৪৫
• ভিটামিন সি- ০.৪ মিগ্রা
• ভিটামিন কে- ২.৭
• ভিটামিন ই- ০০৫ মিগ্রা
• ম্যাগনেসিয়াম- ৪৩ মিগ্রা
• ক্যালসিয়াম- ৩৯ মিগ্রা
• ফসফরাস- ৬২ মিগ্রা
• লৌহ- ১.০২ মিগ্রা
• ম্যাঙ্গানিজ- ০.২৬২ মিগ্রা
• পটাশিয়াম- ৬৫৬ মিগ্রা
• জিংক- ০.২৯ মিগ্রা
• সোডিয়াম- ২ মিগ্রা
• পানি- ২০.৫৩ g

• সবচেয়ে ভালো খেজুর কোনটি? আমরা যে গুলো খেজুর খেয়ে থাকি তার মধ্যে সবচেয়ে ভালো এবং প্রথম সারিতে থাকা খেজুর হচ্ছে আজওয়া। এই খেজুরের পুষ্টি গুন অনেক ভালো সাধারনত এই খেজুর কালো ও মাঝারি আকৃতির হয়ে থাকে। এই খেজুর চাষ হয় মূলত সৌদি আরবের মদিনাতে এবং আমাদের নবী খেজুর খেতে পছন্দ করতেন।
• এই আজওয়া খেজুর হার্ট অ্যাটাক থেকে এবং হৃদপিন্ডকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে থাকে। খেজুরে থাকা ভিটামিন বি এবং ম্যাগনেসিয়াম যা একজন মানুষের হার্টের জন্য খুব কার্যকারী। তাছাড়াও খেজুরে থাকা ক্যালসিয়াম ফসফরাস যা একজন মানুষের দাঁত ও হাড় কে শক্তিশালি করে থাকে।
• আজওয়া খেজুরে গ্লিসেমিক ইনডেক্স কম থাকায় যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের জন্য এই খেজুর খুব কার্যকারী। এবং ফ্রূকটোজ, গ্লকোজ, সুক্রোজ থাকে এই আজওয়া খেজুরে যা একজন মানুষের শরীরকে শক্তি যোগাতে সাহায্য করে থাকে।

• সকালে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা হচ্ছে আপনি যদি নিয়ম করে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেজুর খেতে পারেন তাহলে আপনার হার্টের সমস্যা দূর করতে খুব কার্যকারী ভূমিকা রাখবে। এবং যাদের উচ্চ LDL কোলেস্টেরল হৃদরোগের ঝঁকি রয়েছে তাদের জন্য খেজুর খুব উপকারি এবং সকালে খালি পেটে খেলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
• খেজুরে কিন্তু প্রাকৃতিক শর্করা থাকে যা একজন মানুষের শক্তি যোগাতে সাহায্য করে থাকে। এ জন্য আপনি যদি সকালে নিয়ম করে প্রতদিন খেজুর খেতে পারেন তাহলে আপনার সারাদিনের যে শক্তি প্রয়োজন হয়ে থাকে তা যোগাতে সাহায্য করে থাকে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে খেজুর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। এবং খেজুরে প্রচুর পরিমান ফাইবার থাকার কারনে একজন মানুষের হজম ও স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারি। তাই কেউ যদি সকালে খালি পেটে খেজুর খেয়ে থাকে তাহলে তার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহয্য করে থাকে।
• খেজুরে ক্যালসিয়াম থাকার কারনে একজন মানুষের হাড় ও দাঁতের জন্য খুব কার্যকারী। কেউ যদি সকালে খালি পেটে খেজুর খেয়ে থাকে তাহলে তার হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্যে ভালো রাখার জন্য খুব কাজে দিবে।
• খেজুরে আয়রন থাকার কারনে রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে। তাই যাদের রক্তস্বল্পতা জনিত সমস্যা রয়েছে তারা সকালে খালি পেটে খেজুর খেতে পারেন।

• রাতে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা হচ্ছে কেউ যদি নিয়ম করে প্রতিদিন রাতে ২ থেকে ৪টি করে খেজুর খেতে পারে তাহলে তার দেহের পেশীর শক্তি যোগাতে সাহায্য করে থাকে।
• এবং রাতে খেজুর খাওয়ার ফলে কারো যদি ডায়াবেটিস সমস্যা থাকে তা দূর করতে সাহায্য করে থাকে। তাই আপনি নিয়ম করে রাতে খেজুর খেতে পারেন।
• কোন মানুষ যদি রাতে খেজুর খাই তার যদি রক্তস্বল্পতা এবং শরীরের জয়েন্টে ব্যাথা থেকে থাকে তাহলে তা দূর করতে সাহায্য করে থাকে।
• রাতে নিয়মিত খেজুর খেলে প্রজনন ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করতে কার্যকারী ভূমিকা রাখে। এবং উচ্চ রক্তচাপ সমস্যা থাকলে তা দূর করতে সাহায্য করে থাকে।
• এবং তাছাড়াও অনিদ্রা ভাব দূর করে থাকে, হিমোগ্লোবিন এর মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে থাকে, ওজন বাড়াতে সাহায্য করে থাকে, মহিলাদের গর্ভধারনের সময় ব্যথা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে থাকে। এবং খেজুর খাওয়ার অপকারিতা ও রয়েছে সে দিকে খেয়াল রেখে পরামর্শ ও নিয়ম অনুযায়ী রাতে খেজুর খাওয়া উচিত। 

খেজুর ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা

• ভালো খেজুর চেনার উপায় কি? যেগুলো ভালো সতেজ খেজুর তাদের চামড়া একটু কুঁচকানো হয়ে থাকে কিন্তু হালকা নরম হয়ে থাকে আবার বেশি শক্ত হবেনা।
• খেজুর কিন্তু বিভিন্ন দেশে উৎপাদন হয়ে থাকে তাই কিনার আগে আপনাকে অবশ্যই সেইটা দেখে কিনতে হবে।
• ভালো খেজুরের মিষ্টি হবে সহনীয়, উন্নত মানের খেজুর কখন অতিরিক্ত মিষ্টি হয়না। যখন দেখবেন অতিরিক্ত মিষ্টি ম্নে হচ্ছে তখন বুঝতে হবে সেই খেজুরে কৃত্রিম কিছু মিশানো আছে।
• ভালো খেজুরে কখন পিঁপড়া মাছির উপস্তিতি থাকেনা। যখন দেখবেন খেজুরে পিঁপড়া মাছি ভিড় করছে তখন বুঝবেন সেই খেজুরে কৃত্রিম কিছু মিশানো আছে। 
• এক এক করে আপনি যদি অনেক খেজুর মুখে দিয়ে দেখেন, যখন আপনার মনে হবে কোন খেজুর বেশি আবার কম মিষ্টি অনুভব করছেন তখন বুঝতে হবে সেই খেজুরে কৃত্রিম কিছু আছে।
• প্যাকেট জাত খেজুর কিনা ভালো এগুলো খেজুরে মেয়াদ উল্লেখ থাকে। খোলা খেজুর যখন আপনি কিনবেন লক্ষ রাখবেন পচা, পোকা ধরা, কালচে শুকিয়ে যাওয়া যেনো না হয়ে থাকে।
• এবং সব চেয়ে ভালো প্রথম সারির খেজুর হচ্ছে আজওয়া খেজুর।

• ডায়াবেটিস হলে কি খেজুর খাওয়া যাবে? বর্তমানে ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত হতে দেখা যাচ্ছে বেশি। এ টিকে অনেক রোগের উপসর্গ ও, যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের জন্য মিষ্টিজাতীয় খাবার ক্ষতিকারক হয়ে থাকে। খেজুরে ব্লাড সুগার বাড়েনা। খেজুরে অনেক স্বাস্থ্যে কর উপাদান রয়েছে যা একজন মানুষের শরীরকে সুস্থ্য রাখতে সাহায্য করে।
• তবে ডায়াবেটিস রোগীদের নিয়মিত ১-২ টি খেজুরের বেশি খাওয়া উচিত হবেনা। তবে যাদের ডায়াবেটিস সমস্যা নাই তাদের জন্য ৪-৫ টি খেজুর নিয়মিত খেতে পারেন। তবে খেজুর খাওয়ার অপকারিতা দিক বিবেচনা করে ডায়াবেটিস রোগীদের খেজুর খাওয়া উচিত।